طريقة التحضير في وعاء، اخفقي البيض جيداً ثم أضيفي الزيت، والزبدة، والجبن الكريمي، والحليب السائل. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر. اخلطي المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
أضيفي الفطر، والزيتون الأسود، والزعتر البري. اعجني المكونات مع بعضها. وز عي الخليط في قوالب الكب كيك. أدخلي القوالب إلى فرن محم ى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.