1. اغسلوا الفراولة ثم اهرسوها جيداً حتى تصبح ناعمة. 2. أضيفوا الحليب، والفركتوز، والفانيليا، والملح إلى الفراولة المهروسة واخلطوا المكونات مع بعضها البعض جيداً. 3. ضعوا المزيج السابق في الماكنة الخاصة بالآيس كريم. 4. ضعوا مزيج الآيس كريم في وعاء وضعوه في الفريزر حتى يجمد ويتماسك تماماً. 5. وزعوا الآيس كريم في أكواب التقديم وزينوا بحبات الفراولة الطازجة، ثم قدموه.