نعتاد جميعاً على إلقاء مياه السلق المتبقية بعد طهي المعكرونة أو السباغيتي وهي أحد الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، لكن تلك اللترات من المياه التي نلقيها شهرياً قد تكون لها فوائد نجهلها، إذ يُمكن استخدام المياه المخلوطة بالنشا في العديد من الأشياء، ومنها:
1- ري النباتات والزهور: النشا غني بالمعادن والفيتامينات، لذا تفيد مياه السلق المليئة بالنشا في عملية نمو النباتات والزهور. لكن احذري أن تروي النباتات بمياه السلق المُضاف إليها الملح، أو أن تكون المياه ساخنة جداً.
2- بديل للشامبو: تعد هذه المياه بمثابة شامبو طبيعي، وقد يساعدك غسيل شعركِ بها لعشر دقائق على إعادة البريق والانسيابية إليه مرة أخرى. وإذا كان شعركِ مجعداً، يُمكنك إضافة قليل من الزنجبيل إلى المياه لتخلصك من مشاكل الشعر.
3- فوائد للبشرة: لاحتواء النشا على أحماض أمينية وفيتامين (أ) سيكون استخدام مياهه مفيداً للبشرة، إذ يساعد على شد البشرة، وإعطائها نضارة ونعومة ولمعاناً، كما يقضي على الشوائب، ويُسهم في تفتيحها.
4- انقَعْ فيها قدمك المتورمة: إذا كانت قدماك متورمتين في نهاية يوم طويل وشاق، فقد يكون هذا العلاج المبتكر هو الأفضل لك. كل ما عليك أن تفعله هو أن تدف ِئ مياه المعكرونة حتى تصل إلى درجة حرارة مقبولة ومريحة، وضع فيها قدميك، وستلطف السخونة المختلطة بالمعادن تلك الأوجاع والآلام.
5- حض ِر بها عجينة البيتزا والخبز: ستعطي النكهات والنشا المتبقية من المعكرونة مذاقاً جيداً لعجينة البيتزا والخبز. كما يُمكنك استخدامها في سلق الخضراوات، أو تحضير الحساء للحصول على نكهة إضافية.
6- لغسل الصحون المتسخة: قد تعتقد أن غسل الصحون باستخدام مياه المعكرونة سوف يتركها متسخة، لكن النشا في الواقع يذيب الوسخ ويؤدي وظيفة سائل التنظيف، كل ما تحتاجه هو أن تترك الصحون تُغمس في السائل قليلاً.
7- تحضير صوص البيستو: لا يستطيع بعض الأشخاص أن يشتهوا طبق المعكرونة بدون إضافة بعضٍ من صوص البيستو، ويمكن أن تساعد المياه المتبقية من المعكرونة في صناعة الصوص، لكن لا بد من الإبقاء على المياه دافئة للحصول على قوام الصوص المطلوب.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
